반응형 노각무침 만드는 법1 노각무침 황금레시피 | 아삭하고 새콤달콤하게 만드는 법 📌 노각무침 요약 레시피노각무침 황금레시피 | 아삭하고 새콤달콤하게 만드는 법노각 껍질을 벗겨 얇게 썰고, 소금에 10분 절인 뒤 헹궈 물기를 꼭 짭니다.고춧가루·식초·설탕·다진 마늘·참기름으로 만든 황금비율 양념에 살살 버무리면 끝!쓴맛 없이 아삭함 오래 유지하는 비법과 양념 비율은 아래에서 모두 공개합니다.여름철 입맛이 없을 때 시원하고 아삭한 식감을 주는 노각무침만큼 좋은 반찬이 없습니다.조리 시간이 짧고, 새콤달콤한 맛 덕분에 밥과 술술 넘어가는 여름 필수 메뉴죠.오늘은 누구나 실패 없이 만들 수 있는 노각무침 황금레시피를 소개합니다.양념 비율, 절임 팁, 노각 쓴맛 제거 방법, 보관 방법까지 모두 담았습니다.📌 노각무침 재료 준비 (2~3인분)노각 1개 (약 300g)소금 1큰술 (절임용)양.. 2025. 8. 11. 이전 1 다음 반응형
